Hidromiel Mandrágora Mulsum sa Fonera 75cl

Comprar Hidromiel Mandrágora Mulsum sa Fonera 75cl

Pyment (hidromiel con uva merlot) – Semi‑seco – 13 % Alc.Vol.

Hidromiel Mandrágora Mulsum – Sa Fonera es un elegante pyment que fusiona miel y uva merlot de la finca mallorquina Son Pere Jaia. Fermentadas conjuntamente, rinde homenaje a la tradición romana del mulsum, creando una experiencia sensorial equilibrada y compleja. Compra online con envío rápido y seguro a España.

Nota de cata

🍷 Aroma: Matices aterciopelados de merlot fresco combinados con notas florales de miel y un ligero fondo herbal que recuerda al romero mediterráneo.

👁 Vista: Rubio dorado con reflectes rojizos suaves, translúcido y visualmente seductor por su mezcla entre vino y miel.

👅 Sabor: Entrada afrutada y delicada, con dulzor natural de miel bien equilibrado por la estructura frutal del merlot. Sensación suave en boca, con toques de cereza negra, fruto rojo maduro y una cremosidad sutil.

🔥 Final: Persistente y refinado, con un final seco que deja un recuerdo cálido de uva y miel, ideal como cierre o apertura de comida.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué comprar Hidromiel Mandrágora Mulsum – Sa Fonera?

Es un pyment de autor que resucita una bebida romana en clave mallorquina. Producto de una fermentación conjunta entre miel y merlot de la finca Son Pere Jaia, ofrece tradición, historia y carácter moderno en cada copa.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

• Temperatura de servicio: 10–12 °C

• Copa recomendada: copa de vino blanco o copa de degustación

• Maridajes recomendados:

  • Aperitivo con aceitunas y queso de cabra

  • Ensaladas templadas con higos y nueces

  • Platos de pescado en salsa suave

  • Quesos semicurados

  • Postres de frutas rojas o tartas de almendra

¿Para quién es?

• Amante de la historia líquida: Te seduce una bebida con trasfondo clásico y mediterráneo

• Explorador gourmet: Buscas sabores novedosos, equilibrados y sofisticados

• Buscas latinidad contemporánea: Disfrutas producto local con herencia antigua

Ingredientes

• Miel

• Uva merlot (Son Pere Jaia)

• Agua

• Levadura

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