Hidromiel Trebaruna Exotica 50cl

Comprar Hidromiel Trebaruna Exotica 50cl

Hidromiel metheglin dulce con cacao, café y especias – 15,0%Alc.Vol.

Hidromiel Trebaruna Exotica es una fermentación artesanal que combina miel cruda con cacao, café y especias naturales, elaborada sin aditivos mediante proceso en frío (cold‑process). Su perfil es denso y estructurado, con un 15,0% de alcohol bien integrado y una complejidad sensorial notable. Ideal para quienes buscan comprar hidromiel Trebaruna Exótica con carácter, intensidad y un punto especiado envolvente.

Nota de cata

Aroma: potente y envolvente, con notas marcadas de cacao negro, café tostado y miel cálida. Las especias suaves como la canela o el clavo se perciben en un segundo plano, aportando un carácter profundo y complejo. Recuerda a un bombón de licor o a un moka especiado.

Vista: color ámbar oscuro con reflejos caoba. Limpia, brillante y sin gas. La densidad visual sugiere cuerpo elevado. La espuma es mínima pero consistente, formando una fina corona.

Sabor: entrada dulce, sedosa y melosa. El cacao aparece rápidamente, seguido del amargor elegante del café natural. Las especias equilibran el conjunto, con una sensación cálida y ligeramente picante. El cuerpo es pleno, con textura aterciopelada y taninos redondeados.

Final: largo y persistente. Deja un retrogusto de chocolate amargo, café suave y un leve toque especiado. El calor del alcohol está presente pero bien armonizado con el resto de sabores. Sensación envolvente y seca en el cierre, que invita al siguiente sorbo.

¿Cómo disfrutarlo? y maridajes

Temperatura de servicio: 10–12 °C
Copa recomendada: copa tipo glencairn o copa de vino tinto estrecha

Maridajes concretos:

• Brownie de chocolate negro con almendra

• Trufas de cacao con chile suave

• Tarta de café o tiramisú clásico

• Queso de cabra curado o semicurado de corteza lavada

• Costilla de cerdo al horno con glaseado de miel y especias

¿Qué tiene de especial?

Trebaruna Exotica se elabora mediante cold‑process para preservar los aromas naturales de la miel, sin calentarla ni añadir aditivos. La receta incluye ingredientes poco habituales en hidromiel como cacao, café natural y una mezcla secreta de especias, que aportan un perfil único, cálido y complejo. Cada lote se produce de forma limitada, con control artesanal desde la fermentación hasta el embotellado.

¿Para quién es?

• Amantes del chocolate y el café que quieren explorar bebidas fermentadas intensas

• Curiosos que buscan sabores fuera de lo común con buena estructura alcohólica

• Foodies que disfrutan maridajes potentes entre dulces, especias y matices tostados

Nota cultural

El estilo metheglin, propio de la tradición galesa y medieval, incorpora infusiones de hierbas o especias a la hidromiel base. Trebaruna Exotica moderniza esta fórmula añadiendo cacao y café para crear una interpretación contemporánea y atrevida, pensada para paladares exigentes y exploradores de lo fermentado.

Ingredientes

• Agua

• Miel

• Cacao

• Café

• Especias naturales

• Levadura

Si te atraen las hidromieles dulces con matices tostados, especias y una textura potente, este metheglin es para ti. Descubre más hidromieles con carácter, cacao o café en nuestra tienda. Envío rápido y embalaje seguro.

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