Hidromiel Guerrero Original 33cl

Comprar Hidromiel Guerrero Original 33 cl

Hidromiel tradicional dulce – 5,5 % Alc.Vol. – botella 33 cl

Hidromiel Guerrero Original 33 cl

Tradicional dulce – 12,0%Alc.Vol. – botella 33 cl

Hidromiel Guerrero Original es la referencia más clásica de la gama, elaborada artesanalmente en Jaca por Francisco Javier Guerrero Sánchez. Fermentada exclusivamente a partir de agua, miel y levadura, madura en botella y presenta carbonatación natural, sin filtrados, clarificaciones ni aditivos. Con un perfil dulce y redondo, ofrece la experiencia más pura del hidromiel tradicional, pensada para quienes buscan intensidad aromática, cuerpo generoso y autenticidad en cada sorbo.

Nota de cata

🍯 Aroma: Alta intensidad inicial, dominada por miel cruda de flores silvestres, que aporta matices cálidos y florales. Al airear, aparecen notas de polen, cera de abeja y un fondo herbal muy sutil. Se detectan también ligeros recuerdos de fruta madura como melocotón y membrillo, acompañados por un deje especiado que recuerda a vainilla natural. El conjunto es envolvente y profundo, con una sensación melosa que anticipa dulzor.

👁 Vista: Dorado intenso con reflejos ambarinos y brillo limpio. Su carbonatación natural genera una burbuja fina y persistente que realza el color. Cuerpo visual medio-alto, con densidad notable y lágrimas lentas al agitar la copa. Sin turbidez excesiva, aunque conserva sedimento natural propio de su elaboración sin filtrar.

👅 Sabor: Entrada dulce y amplia, donde la miel se expresa con plenitud. El dulzor inicial se ve equilibrado por una ligera acidez que le aporta frescura y evita la saturación. Aparecen sabores de frutas maduras, toques florales y un leve eco especiado que aporta complejidad. La textura es sedosa, con buena untuosidad y paso de boca lento, ideal para saborear con calma. La carbonatación suave aporta viveza y ayuda a realzar los matices.

🔥 Final: Largo y persistente. La miel queda como protagonista, acompañada de un suave calor alcohólico que redondea la experiencia. Notas finales de cera de abeja y flores secas se funden en un postgusto que invita a otro trago.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

• Temperatura de servicio: 8–10 °C

• Copa recomendada: copa de vino blanco o hidromiel

• Maridajes:

  • Foie gras con confitura de higos

  • Tabla de quesos azules (gorgonzola, roquefort)

  • Tarta de queso horneada

  • Solomillo de cerdo con salsa de miel y mostaza

  • Crema catalana o flan casero

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué comprar Hidromiel Guerrero Original 33 cl?

Es la versión más fiel al hidromiel tradicional dulce, con 12 % Alc.Vol., carbonatación natural y elaboración artesanal sin filtrar ni clarificar. Un producto sin aditivos, que conserva el sedimento y todo el carácter original del fermentado de miel, ofreciendo autenticidad y plenitud aromática.

¿Para quién es?

• 🛡 Amante del hidromiel clásico y contundente

• 🍯 Buscador de sabores auténticos y sin aditivos

• 🍷 Coleccionista de fermentados artesanales

Ingredientes

• Agua

• Miel

• Levadura

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